阳了之后宅在家的日子里，每一顿都要想很久，为了不给国家找麻烦，尽量不出门，冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。感冒咳嗽老不好，试试这道“冰糖雪梨”，香甜润肺，止咳又化痰，喜欢的朋友快来试试吧

用料

梨2个

红枣15颗

枸杞1勺

冰糖1勺

水500毫升

1.准备食材：梨、红枣、枸杞、冰糖，备好食材开始咯

2.2只雪梨洗净、切块备用

3.雪梨、红枣、500毫升水加入砂锅煮沸后转小火炖15分钟

4.炖20分钟后加入枸杞

5.同时加入冰糖，小火再熬15分钟

6.汤色通透，汤汁甜而不腻，快来试下吧。

作者：乐饭桶的快乐生活

来源：今日头条

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