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孤独星球发布世界美食清单！

中国最火的上榜的有哪些？

《世界美食清单》

中国最火的有

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①重庆火锅

其他地方吃火锅是为了热闹，为了御寒，但重庆人不一样！重庆人吃火锅全年无休，越是夏天越吃的爽。

九宫格麻辣火锅，边涮边吃。各种肉和豆腐、藕片最常见，一般不涮菜，毛肚是最不能少的精华！配上香油蒜泥蘸料~

②北京烤鸭

先看表演，再吃美味。

炉膛里的火烧得正旺，肥硕的鸭子还滴着油，师傅把烤鸭推到你面前，开始片鸭子的表演，108片连皮带肉~

③台南夜市

台湾街头小吃的代名词，无可争议的“小吃之城”。

也是棺材板、担仔面的发源地，夜市又大又闹，人气疯狂，蚵仔煎、葱油饼、虱目鱼、水果串…

④广西螺蛳粉

虽然在20世纪七八十年代才正式诞生，但柳州螺蛳粉可算是广西成名最快的米粉！

如果是柳州当地的老铺子，配料往往堆得超出碗口，但你是永远都不会在正宗的柳州螺蛳粉里发现螺蛳肉。

⑤无锡和上海的小笼包

小笼不带“包”，锡沪最正宗。

上海卖小笼的地方比比皆是，但味道最好的那几家，肯定得排队。无锡小笼名震江南，现在还会加蟹黄，汤汁又热又香。

⑥西安肉夹馍

有时也被外国人称为“中式汉堡”，论资历，可要比西方的汉堡早2000年。

正宗的肉夹馍一般都不会放香菜或青椒，爱吃这口的人，偏爱加牛肉或者羊肉的肉夹馍。

⑦中国臭豆腐

闻着臭、吃着香的街头小吃，属长沙的最有名。

长沙人简称为“臭干子”的油炸臭豆腐，市中心随便转一圈，满街都是臭豆腐招牌，很可能让你欲罢不能。

⑧台北珍珠奶茶

去珍珠奶茶的故乡，找寻老感觉和新味道。

想找最正宗的珍珠奶茶？台湾的春水堂等你！台北的珍珠奶茶是有名气的，口味还特别多。

⑨广州点心

广式点心有上千种，你将体验到最正宗的风味点心。

“一盅两件”是广州人喝早茶的缩影，先选茶，再从点心车上选喜欢的点心，基本不会踩雷。

⑩兰州牛肉面

在兰州，不吃“兰州拉面”，吃的是“牛肉面”。

牛肉面汤清、肉烂、面细，味道浓郁复杂，加上辣椒油，满口香浓。

⑪沙县小吃

去福建吃颠覆你“三观”的沙县小吃，横扫全中国的它，只有在福建三明才能找到正宗味道。

只有在沙县才能尝到独特的豉油酱，本地的豆腐和红菇结合才最香，本地的拌面是最筋道的

⑫上海葱油饼

去上海，排长队，买葱油饼。

想来买饼，你要早早定好闹钟，门前的队伍排得老长，面饼里满满的葱花，吃起来十分可口。

⑬四川担担面

昔日卖面的小贩常挑着扁担沿街售卖，所以这种面才叫“担担面”。

现在已经成了四川人气小吃，软滑的面条上加咸菜和花椒，最后浇上肉末，撒上葱花，一碗担担面超美味。

⑭西安羊肉泡馍

西安的天冷了，吃羊肉泡馍最好的时候到了。

店里头坐满了人，门口大锅里的羊汤咕嘟着，冒着白气儿，香味飘满了整条街。

⑮中国月饼

五仁月饼相信大家都吃过吧！每年中秋家家户户都会吃月饼。

现在口味越来越多了，蛋黄莲蓉、肉馅、抹茶馅…小时候不爱吃的朋友现在也都爱了！

当然，

入选的不止这些！

还有台湾的牛肉面和凤梨酥、

广州烧腊、北京的饺子、

西安的biang biang面、羊肉泡馍

四川麻婆豆腐、中国的月饼、

桂林的阳朔啤酒鱼！

这些好吃的，

统统被收录进了《世界美食清单》！

你有哪些已经种草过啦？

作者：人民旅游

来源：今日头条

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