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杭州|最是橙黄橘绿时
2020-11-18 11:18:53 770
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    24HOURS|HANGZHOU


    桂花落,秋风起,银杏黄,枫叶红。


    杭州的秋天被自然的斑斓填满,被糖炒栗子和烤番薯的气味充盈。走在街上,会想找些地方歇歇脚,填填肚子。不用思考就经常拜访的小店们,总是好去处。



    01

    UNTAMED COFFEE


    走过蔬菜摊、烟杂店,穿过来往买菜的人群,谁能想到市井气息满溢的武林路区域,还藏着这样一家咖啡店?


    灰色门头,白色灯箱,复古英文,沿街大玻璃窗,黑白花砖,仿佛穿越到墨尔本街头。



    作为市中心为数不多的“早鸟”友好型咖啡馆,上午店里充斥着磨豆机、咖啡机工作交杂的忙碌声音。水蒸气蒸腾,咖啡香气飘散。急匆匆的上班族时不时推门而入,夹着滑板而来。


    提着白色外带纸盒而归。吧台后是后厨,中午时分,酥得掉渣的可颂就在这里出炉。



    早上顺路来店,点了magic搭配迷你可露丽。奶咖浓郁,带着微微的甜味。可露丽分为圣诞树、五角星和圆柱体三种造型。外脆内软,一口一个。



    晒着太阳,坐在靠窗沙发位慢慢享用,沉浸在奶油色的秋日晨光里。


    如果来得太晚,夜幕降临后,灯光亮起时,就点阿芙佳朵或气泡水吧,一杯下去,也舒坦。


    UNTAMED COFFEE

    下城区戒坛寺巷130号(凤起地铁站D1口步行368米)

    18167150456

    周一至周五 08:30-21:00

    周六周日 10:00-21:00



    02

    鹿松(黄龙店)


    不止一次路过黄龙,心里都记挂着鹿松。想着门口的树影和阳光,街角飘荡的黄油香气和金灿灿的可颂。



    新装修后的店铺越发惹人喜爱:棕黄相间的门面,更大更闪亮的面包橱窗,满墙的细花砖。支起白色遮阳棚,恍若置身欧洲街巷。



    门口的小黑板藏着面包房的小秘密,有时是冰淇淋,也可能是三明治,都是颇受欢迎的惊喜菜单,想要尝鲜不仅要赶早,还要凑巧。



    喜欢的味道依旧未变,货架还有新成员加入:反复购买的鹿角造型讨喜,面团中裹入核桃碎,甜咸交织的美妙滋味令人念念难忘;



    小松饼起酥分明,还能吃到奶酪发酵的微微酸味;板栗乡村面包将番薯、地瓜和板栗三种秋日作物一网打尽,降温时还是碳水最抚慰人心。



    打包了周末特供的菠菜培根咸挞回家,好像带走了一下午慵懒的风和暖意。


    鹿松(黄龙店)

    跑马场路黄龙雅苑1幢底商商铺1-1

    13738129121

    周一至周日 08:30-19:00



    03

    六马食堂


    又是一年秋风起,转眼间麻柳的可爱小屋已在浣纱路开张了快一年。夜晚路过,店里点着暖黄色的灯光,几桌客人在融洽交谈。推门而入,抖落了一身寒意。



    木质桌椅,靠墙的花瓶里插着柿子枝条,门边挂着飞鸟挂布,俨然日剧里小食堂的模样。在吧台忙碌的老板娘转身给你一个微笑,一如既往。


    如果你在上午早点来,还能看到她捧着鲜花和植物从街角的花店钻出来,或从隔壁买了热咖啡唱着歌过来开门。



    店里主打饭团,甜咸口味多样:黑胡椒牛肉,猪油拌饭,紫米桂花酒酿,还有秋日限定的黄油栗子米饭团,去了几次才把口味吃遍。


    平日里吃的米饭好像被施了魔法,在麻柳手里变得朴实而香甜。



    新酿的梅子露刚开封,加入冰块,再搅一搅,酸甜可口。



    铜锣烧里的水豆沙也是精心熬制,不甜不腻,搭配柔软有韧劲的饼皮,热乎乎的,暖到心坎儿里。


    六马食堂

    浣纱路82号

    15757137904

    周一至周日 11:00-20:00

    人均59元


    04

    BY AND BY coffee&food


    作为拉花世界冠军的店,BY AND BY自然少不了人气。进门的角落摆着所获的各类奖项,中间是吧台,堂食区域被落地玻璃窗环绕,午后太阳会在灰色墙面拉出长长的影子。



    双头辣妈咖啡机上摆满了黄色咖啡杯,太适合金色的秋日。


    咖啡好喝,拉花好看,没想到店主做餐食也丝毫不含糊。带着朋友前来填饱肚子,吃得尽兴而归。



    低温慢煮手撕猪肉汉堡有点惊喜:柔软的布里欧面包胚,夹着烹煮入味的猪肉碎、软烂的胡萝卜泥和几片芝麻菜,汁水充盈,一口满足。旁边搭配的虾片吃起来咔擦脆,仿佛找回了小时候的快乐。



    美式乡村烤鸡腿配时蔬杂蘑溏心蛋分量挺大。优质蛋白质和维生素的组合颇受健身人士欢迎。


    鸡腿肉香嫩,火候恰到好处。秋葵、彩椒、西葫芦、胡萝卜、番茄加上多多的蘑菇,用特制酱料烤制,口感丰富多汁。



    店里还有几款限定特调和甜品,不妨一试。



    BY AND BY coffee&food

    滨盛路1508号海亮大厦103室

    15801767521/19157617521

    周一至周五 08:00-20:30

    周六周日 09:00-20:3



    05

    AZAHAR 安莎烘培(中山北路店)


    安莎的凤起路店在孩儿巷口找到了新家。木质装修,藤编座椅,墨绿色沙发,透着闲适的度假气息。沿街还设置了座位,晴天坐在户外吹风吃面包也是惬意。



    入口处的玻璃柜子上摆满了面包。从可颂到硬欧,从吐司到软欧,从米面包到甜点,品种多样,一时竟让人陷入选择迷茫。



    硬欧个头都不大,是午后充饥或元气早餐的性价比之选。碱水馒头小巧可爱,碱味十足,柔软不失韧劲,人气颇高也不足为奇。


    冷柜里的无花果挞美貌与实力兼具:表面堆满了无花果肉,内里则是清爽的奶油和开心果馅儿,挞底黄油味浓郁,整个吃完也不甜腻。



    下午时分,还能看到放学的小朋友跟着大人来店里买面包,笑容点亮了整个空间。


    AZAHAR安莎烘焙(中山北路店)

    武林街道中山北路177号

    13588480512

    周一至周日 08:30-21:00





    六马食堂  浣纱路82号

    UNTAMED COFFEE  下城区戒坛寺巷130号

    鹿松(黄龙店)  跑马场路黄龙雅苑1幢底商商铺1-1

    BY AND BY coffee&food  盛路1508号海亮大厦103室

    AZAHAR安莎烘焙(中山北路店)  武林街道中山北路177号



    撰文&拍摄 橙子




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