自制下酒菜卤猪耳朵
【食材】
猪耳朵1只、八角3个、桂皮1个、生姜5片、葱4棵、盐适量、生抽2汤匙、老抽几滴、盐适量、料酒少许、香菜2棵、蒜头5粒
【做法】
1、电饭煲放入葱生姜、生抽、老抽等卤料食材
2、猪耳朵清洗处理干净后放入电饭煲，开煮卤一键即可，时间到自动就可以熟了
3、煮好的猪耳朵
4、将猪耳朵切条
5、配上油辣子、蒜泥、香醋调成汁浇上，美味的猪耳朵就出来了
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